El director del hospital Julio C. Perrando Cristian Obregón aseveró que se están llevando adelante acciones para optimizar el Servicio de Cocina del efector. En la oportunidad y en respuesta a las demandas manifestada por la Unión del Personal Civil de la Provincia –UPCP- precisó que las reparaciones correspondientes se realizaron y que sigue en curso la licitación de la compra de los equipamientos del área, que se efectuó meses atrás.

El responsable del principal efector de la Provincia, ponderó el trabajo diario por parte del personal del Servicio de Cocina y enfatizó que brindar una óptima calidad atención al paciente siempre es una prioridad. “Actualmente, el área, por su capacidad garantiza las raciones sólo a los pacientes; además el efector asegura la alimentación a los 45 profesionales médicos que están de guardia y a los residentes”, explicó.

Obregón también ratificó que la licitación de todo el equipamiento de la Cocina continúa su curso correspondiente, mientras que las reparaciones edilicias se efectuaron en tiempo y forma. “Una vez que concluyamos el acondicionamiento a nuevo del sector, se podrá progresivamente aumentar el número de raciones”, agregó.

Por otra parte enfatizó que las normas de bioseguridad se están cumpliendo y que no se presentó ninguna notificación que plantee lo contrario. “El personal sigue llevando adelante las preparaciones, con las indicaciones de las nutricionistas y con los procedimientos habituales, garantizando la ración pertinente, con las especificidades necesarias para cada paciente”, concluyó.



Fuente: Subsecretaría de Comunicación y Medios