Están cargados con aminoácidos, antioxidantes y hierro. No sólo las claras son beneficiosas, las yemas cuentan con un nutriente de lucha contra la grasa llamado colina, por lo que optar por huevos enteros en realidad puede ayudar a adelgazar.

Cuando compres huevos presta atención a las etiquetas. Es mejor que consumas orgánico, mientras sea posible. Estos son certificados por el USDA y están libres de antibióticos, vacunas y hormonas.

Revisa el color. La diferencia en el color varía dependiendo del tipo de pollo, ambos tienen el mismo valor nutricional, dice Molly Morgan, RD, una especialista y deportóloga certificada con sede en Nueva York.

Aquí hay 12 efectos increíbles que el poderoso huevo puede tener en el cuerpo humano.

1- Mejora el sistema inmunológico.

2- Mejora el nivel de colesterol.

3- Reduce el riesgo de un ataque al corazón.

4- Aporta energía.

5- Luce mejor la piel y el cabello.

6- Protege el cerebro.

7- Disminuye el estrés y la ansiedad.

8- Protege la visión.

9- Mejora los dientes y huesos.

10- Más saciedad, se come menos.

11- Se pierde grasa.

12- Genera aminoácidos.



Fuente: Eat This, Not That!