En el encuentro se analizaron los avances de la nueva sede de la Dirección de Bromatología, cuyo edificio tiene un 30% de su ejecución. Capitanich ratificó que se establecerá un cronograma de inversión para agilizar las obras y concretar su culminación. Además se instrumentarán los mecanismos para la adquisición de nuevo equipamiento para optimizar la tarea de los inspectores de esta área.

Del encuentro participaron los integrantes de la comisión directiva del Sindicato de Trabajadores Municipales, quienes elevaron propuestas para la optimización del sector. Estuvieron presentes en el encuentro el secretario de Desarrollo Económico, Sebastián Lifton y el secretario de Medio Ambiente, Luis Casas.

El intendente Capitanich adelantó que se desarrollará un plan integral de fortalecimiento institucional de la Dirección de Bromatología para el control de acceso de alimentos, regulación adecuada de los carritos de venta y expendio de alimentos, verduras, frutas y hortalizas. “Vamos a establecer mecanismos de común acuerdo para puntos de ventas que sean debidamente regulados desde el punto de vista bromatológico, es decir que los mismos cuenten con indumentaria adecuada, tecnología y libreta sanitaria de manera de garantizar que el expendio de alimentos esté debidamente regulado por la autoridad municipal y la inspección bromatológica”, dijo el jefe comunal.




Fuente: Prensa Resistencia