Los subsecretarios de Desarrollo y Economía Social Liliana Jara y de Ganadería Sebastián Bravo respectivamente, junto al responsable de la Dirección de Producción Animal Carlos Corsi, mantuvieron una reunión con el intendente de General Vedia Jorge Rodríguez, a fin de acercar la propuesta a esa zona de la geografía chaqueña.

Así, se acordó la presencia del camión en dicha localidad para el jueves 12 de noviembre por la mañana, oportunidad en la que vecinos podrán acercarse a adquirir diversos cortes de carne caprina, a precios accesibles que oscilan entre los 35 y 45 pesos por kilo.

“El objetivo es fortalecer la cadena caprina, específicamente la inserción de los productos y la venta de los mismos en el mercado local, como una manera de acompañar a pequeños y medianos productores”, sostuvo la subsecretaria de Desarrollo Social Liliana Jara, quién además agradeció la apertura del intendente Rodríguez hacia la propuesta.

El Programa Cabras Para Todos, ya se realizó como prueba piloto en Puerto Tirol, Puerto Bermejo y Fontana. Durante la semana se trasladará a General Vedia y Las Palmas.

Es una articulación entre el Estado Chaqueño y la cooperativa Frigorífico Trento Chaqueño, que es la que se encarga de la comercialización del producto. “Es un trabajo en equipo que busca posicionar la carne caprina que se produce en el Chaco, un incentivo para el consumidor, que conozca los cortes y en cada localidad poder llevar a la mesa otra alternativa para satisfacer la alimentación de las familias”, indicó Sebastián Bravo.




Fuente: Dirección de Prensa y Difusión