La producción de la industria de alimentos y bebidas se incrementó en los primeros siete meses del año un 2,6% al igual que las exportaciones del sector, que aumentaron un 7,8% en cantidades mientras que la facturación retrocedió un 15,2% a pesar de la mejora de volumen, a causa de la caída de los precios internacionales.


La producción total de la industria de alimentos y bebidas (IAB) tuvo un crecimiento durante el período enero-julio del 2,6% medida en términos interanuales, según el último informe de la evolución del sector difundido por la Coordinadora de la Industria de Productos Alimenticios (Copal).


Pese a la suba, de los 17 sectores considerados por la Copal para confeccionar el índice de actividad, las producciones de azúcar, harina de trigo, pesca, arroz y yerba mate registraron bajas.


En cuanto a la balanza comercial, el informe resaltó que el sector presentó una caída del 14,5%, al sumar 13.297 millones de dólares. Medidas en volumen, las exportaciones totalizaron 24,899 millones de toneladas, equivalentes a un incremento del 7,8 por ciento en ese lapso.


Sin embargo, los precios promedio por tonelada sufrieron una merma del 21,4 por ciento en los primeros siete meses de 2015, lo que determinó que los 14.074 millones de dólares en ventas del período implicaron un descenso del 15,2 por ciento. Sin considerar las ventas de aceites y pellets y alimento para animales, se verifica que, para los primeros siete meses, las exportaciones cayeron un 3,7% en volúmenes, un 12,4% en valor y un 9,1 por ciento en los precios promedio por tonelada.




Fuente: Tiempo Argentino