El objetivo de este emprendimiento es permitir que el productor cuente con una boca de expendio de sus productos en forma directa al consumidor, sin intermediarios, lo cual significará importantes beneficios económicos para ambos sectores.

Así, el flamante Centro de Servicios de Apoyo para la Comercialización de Feriantes tendrá abiertas sus puertas de lunes a domingo, en horario matutino. El consumidor podrá adquirir productos frescos, traídos directamente de los centros productivos, como carnes, huevos, verduras y frutas, además de alimentos elaborados y procesados artesanalmente, como pastas frescas de todo tipo.

Para la concreción del proyecto se adquirieron 4 máquinas para hacer tallarines y 2 amasadoras, las que fueron distribuidas a pequeños grupos de feriantes que se dedican actualmente a la elaboración de estos productos alimenticios. También se compraron máquinas esterilizadoras de frascos, para que los feriantes que venden productos envasados puedan mejorar su producción y mantener en regla la parte sanitaria.

A esto se suman insumos para homogeneizar la presentación de todos los productos que se comercializan actualmente en la Feria Franca, como ser frascos de distintos tamaños, envases de telgopor y de plástico, bandejas plásticas, bolsas de plástico, etiquetas y una impresora para hacer etiquetas, entre otros elementos.



Más de 30 productores beneficiados

El sábado último, 24 de mayo, quedó habilitada oficialmente la Feria Franca de la ciudad de Villa Ángela, emprendimiento construido con recursos aportados por el PRODEAR, que beneficiará a un total de 31 productores de la zona. El servicio fue inaugurado durante un acto que encabezó el presidente de la Cámara de Diputados del Chaco, en representación del Ejecutivo Provincial, Darío Bacileff Ivanoff, en el marco de las actividades programadas por el 104º aniversario de Villa Ángela.

Las obras demandaron, entre trabajos civiles, infraestructura y equipamiento, un desembolso total de 300.000 pesos, que fueron aportados por el Programa de Desarrollo de Áreas Rurales (PRODEAR), que en nuestra provincia se ejecuta en órbita del Ministerio de Producción.