Este jueves se inaugura "Raíz", que se trata del primer festival gastronómico argentino y se llevará a cabo en Tecnópolis. Lo curioso es que para la apertura, que comienza a las 13.30h, se hará un omelette gigante que usará 150.000 huevos, 100kg de jamón y kilos de diversos condimentos.

Los encargados de preparar semejante omelette son 55 integrantes de la Cofradía Mundial de los Caballeros del Omelette de la localidad de Pigüé y los degustadores serán 5 mil estudiantes que se encontrarán recorriendo las calles del parque.

Además, en "Raíz" también se podrán disfrutar y aprender de clases de famosos cocineros como Dolli Irigoyen, Narda Lepes, Donato de Santis, Borja Blázquez y Guillermo Calabrese y 25 cocineros que representarán las diferentes provincias de argentina y compartirán sus recetas y degustaciones.

Durante los cuatro días del festival se podrán disfrutar de más de 30 fiestas de la cultura y la gastronomía con desfiles, platos, clases, degustaciones y más.




Fuente: minuto uno