Locales
Frigorífico de pescados, etapa fundamental en la evolución de un ambicioso proyecto
La jornada vivida el martes 27 de agosto significó un hito histórico para el departamento Bermejo con la inauguración del frigorífico de peces, porque representa una etapa fundamental de un proyecto que arrancó enmarcado en una situación de conflicto y se fue transformando en un emprendimiento agroindustrial que no culmina en esto sino que puede alcanzar una proyección impensada, sostuvo el ministro de Producción Enrique Orban.
Miércoles, 28 de agosto de 2013
              




Consideró que los anuncios del gobernador Jorge Capitanich relacionados con la construcción del muelle de puerto Las Palmas, ya en vía ejecutiva de aprobación y la participación del Prosap para aportar los recursos necesarios, adquieren un alto significado para la provincia porque la posibilidad de utilizar esta vía de transporte para nuestra producción, tanto para el mercado nacional como internacional, se logrará un ahorro muy significativo en millones de pesos según el volumen de salida que se registre y que impactará directamente en las arcas del productor chaqueño.

Además, el arroz que anteriormente debía ser enviado a otras provincias para su procesamiento alcanzará su terminación en ese muelle dando lugar también a la concreción de una extrusora y elaboración de alimento balanceado que tiene un alto significado para la cría de animales en cautiverio, en este caso la piscicultura, que requiere un alimento especial con flotación, más liviano que los tradicionales.

También se anunció el apalancamiento de un aporte no reintegrable de 900.000 pesos por parte del Prosap al proyecto que sumados a los aportes realizados por el Ministerio de Agricultura de la Nación a través de la provincia para la construcción del frigorífico.

Respecto de esta nueva planta procesadora de pescado, Orban destacó que es única en la zona, reúne todas condiciones higiénico sanitarias y cuanta con la amplitud necesaria para trabajar en todo el procesamiento, no solamente del pacú de criadero sino del pescado de río y está preparado para contar con la habilitación de tránsito federal lo que significa que puede abastecer la demanda de los chaqueños, la regional y lograr impacto a nivel nacional. Si esos valores van en aumento en la producción de pacú se puede pensar en exportar a países que lo requieran porque la planta está habilitada para eso.



Importante presencia

El ministro de Producción consideró importante destacar la presencia en Puerto Las Palmas de Marcelo Míguez, presidente del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y su gerente general, más todo el personal de la Regional Chaco – Formosa que tiene la responsabilidad de la fiscalización alimentaria en el control de la planta, y que ayudaron en su construcción realizando aportes concretos.

Fue importante la presencia del presidente de la Cámara de Diputados, licenciado Eduardo Aguilar y legisladores del bloque justicialista y de los intendentes de La Leonesa y General Vedia que desde el primer momento apoyaron todo el proceso.

Enviaron sus saludos imposibilitados de estar presente el Ministro de Agricultura de la Nación, Norberto Yahuar, Jorge Neme del Prosap y Carlos Casamiquela del INTA, quienes enviaron sus representantes al evento y que están trabajando de cerca con la idea de apoyar el proyecto de muelle y la experiencia con variedades de arroz de la que participa la Universidad, el INTA, el Ministerio de Producción y el propietario de La arrocera San Carlos.



Valor agregado en origen

Para el gobierno del Chaco, remarcó Orban, todos los procesos que tengan la característica de transformar los granos en balanceados y éstos en carnes son especialmente considerados con la idea de trabajar para dejar valor agregado en origen creando fuentes de trabajo para nuestra gente.

Recordó que el departamento Bermejo después del ingenio azucarero Las Palmas que cesara sus actividades en la década del ’70 no tuvo nunca más un proceso industrial de esta envergadura con la posibilidad de generar fuentes de trabajo y mucho menos de encarar algún proceso productivo en la zona. Por ello, el criadero de cerdos modelo que posee en el departamento la firma de Oscar Korovaicuk y el complejo piscícola arrocero son dos demostraciones de la innovación que es posible realizar cuando se conjugan la participación del Estado con inversiones privadas que alcanzan una alta transformación de productos chaqueños con un elevado valor agregado y generación de empleo en la provincia. Esto, junto al proyecto de transformación de granos en carne de ave como es el de Granja Tres Arroyos marcan el antes y después de la provincia respecto de estos proceso de transformación a los que se irán sumando otras iniciativas relacionadas con la elaboración de biocombustibles de donde también queda residual que es utilizado en la elaboración de alimentos balanceados y otros productos.

Para la provincia es altamente satisfactorio porque se cumple con las premisas establecidas al planificar la estrategia de desarrollo y el proceso comienza y termina dentro de nuestro territorio con todo lo que ello significa.



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