El bar Alacris y una anécdota imperdible...

Tuvo su gran trascendencia junto con el VEREDES, después del traslado de La Biela, pero con la particularidad que "Richard", dedicó mucho de su saber en gastronomía al servicio del cliente, con la inteligencia de tomar, muchos de los mozos de La Biela, que ya tenían escuela en lo suyo, trabajaba a full con la gente.

Una de las anécdotas que puedo contar, que a "Richard", hasta el día de hoy lo enoja, fue una vez que fuimos al bar después de uno de los asados de los jueves, que hicimos en el Club de Regatas, estando allí una noche de verano, se largó a llover y tras la lluvia aparecieron los sapos, los juntamos en las bolsas de hielo, uno de los más animado para juntarlos, era Alberto Rosso (porteño de Ramos Mejías y cuñado en ese momento de Jorge Millan Ford) no conocía los sapos, pero los juntaba sin ningún problema.

Ingresamos al bar con las bolsas sin que sean vistas y armamos una mesa grande al fondo, dejamos que salgan los batracios de las bolsas, imagínese usted, cuando empezaron a deambular a los saltos por el boliche, de un lleno total la gente empezó a retirarse, ante la mirada atónita de "Richard", que no entendía nada.

Cuando no quedó nadie y se dio cuenta de lo que pasaba, nos quería comer vivos, pero como no le dábamos bola a su ira, nos invitó con Champagne y el bar quedó para nosotros.

Después de algunos cambios de nombres y formas, tomó la posta el "Tano" Tonutti abriendo El Ángelo, que también tuvo su trascendencia por su gran atención y dedicación. El "Tano" siguió con la mística del lugar, que entre sus cosas más importantes, era compartir la mesa con los habitues, esto te daba un lugar y una comodidad, que te hacía creer un poco dueño del bar.






Fuente: 24 siete