La Cabaña “Nueva Milenium” participará de la I Fiesta Provincial del Cabrito Norteño y IX Rotativa del PROGANO que se realizará este viernes 21 y sábado 22 de septiembre en el CEDEPRO de Miraflores. Allí, expondrá sus animales de las razas Boer y Dorper, con notables avances genéticos y brindará capacitación sobre técnicas y tecnología aplicada para la producción caprina y ovina.

La muestra, organizada por el Ministerio de Producción del Chaco junto a PRODEAR (Programa de Desarrollo de Áreas Rurales) y el PROGANO (Programa Ganadero del Noroeste), servirá para exponer las acciones que se impulsan en el sector caprino y ovino desde la cartera productiva chaqueña, así como todas las actividades que se realizan actualmente en los Departamentos Güemes y Brown.

La delegación de técnicos y profesionales de la cabaña Milenium, ubicada en Marcos Paz -provincia de Buenos Aires- estará encabezada el propio titular del establecimiento, Miguel Mellano.



CABAÑA DE EXCELENCIA

Quienes concurran al CEDEPRO de Miraflores podrán observar los animales que expondrá la Cabaña “Nuevo Milenium”, que desde sus comienzos cuenta con equipamiento de última generación y trabaja con técnicas de transferencia embrionaria y fertilización in vitro para la producción masiva de carne caprina, alternativa a la vacuna y con grandes propiedades nutricionales y bajo costo.

Además, profesionales de la cabaña dictarán cursos de especialización a técnicos del PROGANO sobre la evolución de la raza Boer en el Chaco y acerca del origen y las características de la Dorper.

Expondrán sobre las “Bases para la producción caprina y ovina”, que abarca genética, nutrición, manejo y sanidad, los aspectos básicos de sanidad relacionada con el ambiente, servicios, manejo de macho y hembra (inseminación artificial, semen fresco y congelad, métodos de sincronización o servicio dirigido), la detección de preñez, ecografía, además de la importancia en la preparación para el parto.

También se referirán a los “Nacimientos”, cómo actuar, “creed feeding”, descole y vacunación. Otro punto será “Control sanitario”, manejo de parásitos y enfermedades metabólicas, manejo y prevención. Finalmente los profesionales harán una breve reseña sobre Fiv (fertilización in vitro), Moet (técnica de estimulación del ovario) y Clonación.

Profesionales y propietarios de cabañas locales también mostrarán el avance de sus rodeos en los últimos años.



STAND DE PRODUCCIÓN

En el stand del Ministerio de Producción ubicado en el CEDEPRO de Miraflores se expondrán productos locales y regionales, a lo que se sumarán conferencias y capacitaciones que estarán a cargo de técnicos de la cartera productiva y del INTA sobre pasturas para ganado menor, armado de corrales, sanidad animal, actividades que serán respaldadas con la difusión de videos y entrega de folletos instructivos.

En ese mismo lugar, el Instituto de Investigaciones Forestales y Agropecuarias (IIFA) mostrará al público lo que desarrolla a través de un vivero móvil, a lo que se sumará un espacio dedicado a la horticultura bajo riego y a la apicultura, con exposición de hortalizas y mieles producidas en suelo chaqueño. También habrá degustación de comidas típicas, conservas y dulces artesanales.

Por su parte, el área de Marcas y Señales atenderá a propietarios de ganado menor que necesiten actualizar su documentación, actividad que se realizará durante los tres días de duración de la muestra.



LA PRESENCIA DE EDUCACIÓN Y SALUD

Los Ministerios de Educación y Salud Pública también estarán presentes en Miraflores en esta 1ª Fiesta Provincial del Cabrito Norteño y 9ª Rotativa del PROGANO. Ambas carteras marcarán su presencia con los camiones Tecnológico y Sanitario, mientras que el Nuevo Banco del Chaco trasladará hasta Miraflores la unidad bancaria móvil.

La exposición contará además con un lugar especial para los niños, con diversas atracciones, como castillos inflables y la actuación de payasos y malabaristas. El festival artístico y cultural tendrá lugar en la zona urbana de la localidad, organizado en conjunto entre el municipio local, el Ministerio de Producción y la Asociación y Cooperativa de Productores Caprinos.



PROGRAMA DE ACTIVIDADES

Las actividades comenzaron el jueves 20 con el ingreso de animales a la muestra, con lo cual comenzó el trabajo del jurado de premiación. Este sábado 22, durante el almuerzo, se entregarán los premios a los mejores exponentes y después tendrá lugar el remate.

En esta oportunidad, la Municipalidad de Miraflores junto a la Asociación Trento-Chaqueña, con aporte financiero del Ministerio de Producción y el programa PRODEAR, otorgarán créditos a productores para la adquisición de ejemplares caprinos, con la finalidad de mejorar sus rodeos e incorporar genética.

Aquellos productores que accedan a esta operatoria devolverán dicho crédito con cabritos que serán destinados a faena en el Frigorífico de Pampa del Infierno, cerrando de esta manera la cadena productiva.

El acto de apertura tendrá lugar el sábado 22 a las 11, con el arribo de autoridades provinciales e invitados especiales y público en general. También habrá clases de cocina para mujeres y asistentes a la muestra, las cuales serán dictadas por docentes de la UEP Nº 158 “Universidad Chaco Federal”.





Fuente: Chaco Prensa