El Ministerio de Desarrollo Social efectuará la entrega de módulos alimentarios destinado a personas que padecen celiaquía, desde el martes 21 al viernes 24 de agosto de 15 a 19, en Sicas 45 (25 de Mayo y calle 10). Los módulos se destinarán a aquellas personas que estén empadronadas, en tanto que aquellos que no lo están deben asistir con la documentación correspondiente como certificado médico, fotocopia del DNI y certificado de domicilio.

La distribución está a cargo de la Dirección de Políticas Sociales, de la Subsecretaría de Abordaje Territorial, que conduce Roberto Acosta.

El subsecretario explicó que desde la cartera social, constantemente se realizan tareas de relevamiento, y se trabaja de manera articulada con el Ministerio de Salud Pública y el Centro Celiaco Chaco, para tener un registro de la demanda existente y poder así brindar la atención necesaria.

“El objetivo es garantizarle a la persona celiaca una mejor calidad de vida, por eso no solo se entregan los módulos sino que también se trabaja fuertemente en capacitaciones para la cocción de los alimentos a fin de que puedan hacer un buen uso de ellos”, indicó Acosta.

Dichas capacitaciones son coordinadas con la Asociación del Celíaco (Acela), que cuenta con un equipo interdisciplinario de nutricionistas y chef dedicados a orientar a aquellos que padecen celiaquía y a sus familiares en la elaboración de alimentos, con opciones variadas.