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Caña con ruda, para empezar agosto
Los chaqueños, como gran parte del país, comenzarán hoy el primer día de agosto, con una costumbre de larga herencia popular: los tres sorbos de caña con ruda. La tradición, que tiene su origen en los pueblos guaraníticos y su proceso de sincretismo con la cultura europea, se mantiene a través de los años y logró insertarse en la vida urbana de grandes ciudades, como Resistencia.
Miércoles, 1 de agosto de 2012
              




Por ello, muchos bares e instituciones ofrecerán la llamada “vacuna folclórica” a todos los interesados. Uno de esos espacios emblemáticos es el Museo del Hombre Chaqueño -Juan B. Justo 280- cuyo fundador, Ertivio Acosta, fue un férreo defensor y difusor de la tradición. El organismo oficial abrirá sus puertas a las 8 y convidará a todos los interesados en comenzar el mes más duro del año con esta suerte de remedio popular.

La caña con ruda, se prepara días antes y consiste en la maceración en caña común de hojas de la planta aromática. El Museo del Hombre, que realizó un encuentro artístico el pasado sábado para la preparación, con música en vivo, comenzará hoy con su ciclo “Herencia Guaraní”, que abarcará otras actividades relacionadas a la cultura regional.
Además de convidar a los visitantes, la casa pone a la venta, como todos los años, de una edición especial y limitada del brebaje, a cargo de la Asociación de Amigos del Museo, quien destina lo recaudado al apoyo de las actividades que programa la institución.

Una herencia

El ciclo Herencia Guaraní, se realiza en reconocimiento a la gran influencia de esa cultura en toda nuestra región chaqueña, difundida y cultivada por los criollos que llegaron a estas tierras desde Corrientes para trabajar como hacheros, y de los paraguayos que conformaron una fuerte comunidad en la provincia que, en 1914 representaba el 50 por ciento de la población.

El ciclo continuará el jueves 9 de agosto a las 19, con el concierto en homenaje al compositor Agustín Barrios, a cargo de Joel López. El viernes 17, a las 19, tendrá lugar la inauguración de la muestra de dibujos sobre la Guerra de la Triple Alianza, con obras de Diego Pogonza.

Todas las actividades son con entrada libre y gratuita.






Fuente: Diario Norte
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