Locales: denuncia Una joven embarazada denuncia "mucha gente intoxicada" en un bar de Resistencia  Otra vez vuelve a ser noticia un comercio de Resistencia, del rubro gastronómico, por denuncias por comida en mal estado. Esta vez, una joven que está embarazada asegura haberse intoxicado con Salmonella. La joven, de profesión abogada, se llama Andreina Fossati. Hizo la denuncia junto a otras personas y además se descargó en las redes sociales, donde recibió muchos comentarios sobre la situación, como suele ocurrir. La joven, que encima está embarazada, denunció al bar "Cual", ubicado en la calle Brown al 71.
"Te vas a comer con tus amigas a un conocido bar de la ciudad y terminan todas intoxicadas por Salmonella, sin poder salir de la cama, faltando al trabajo y ni hablar el riesgo que esa bacteria significa para cualquiera, mas aún en mi caso con un bebé en la panza (días sin comer y sin poder tomar mis vitaminas, teniendo que tomar antibióticos por la bacteria y con riesgo a deshidratarme de la descompostura)", describió Andreina.
Al mensaje con la tremenda descripción, agregó que ella y varias amigas resultaron intoxicadas. Asegura haber hecho la denuncia y que Bromatología (que pertenece a la Municipalidad de Resistencia) fue a inspeccionar el lugar pero, claro, cuando todo ya había ocurrido.
"Nosotras y otras personas que conocemos que estaban ese dia... mucha gente intoxicada", escribió la joven.
Poca higiene.
La Salmonella afecta habitualmente por el consumo de mayonesa "casera", que se realiza en los bares y restaurantes. Es que todos los huevos contienen Salmonella, y esta bacteria se encuentra en los intestinos de los animales, específicamente en las fecas. Éstas, al pasar a los alimentos producen la contaminación de este convirtiéndolo en un producto peligroso.
La Salmonella puede estar presente en verduras regadas con aguas servidas o residuales, carnes mal manejadas o manipuladas, mariscos extraídos de aguas servidas y por mala manipulación de quien elabora alimentos.
No es, lamentablemente, la primera vez que ocurre en el Chaco. En diciembre, TAG te contaba como en apenas 48 horas, hubo 30 intoxicados por comer en un bar de Resistencia.
"Todo por falta de higiene y malos productos... ojalá algún día los órganos de control hagan realmente su tarea y exijan productos de calidad a estos lugares, que fabrican su mayonesa y ni siquiera toman los recaudos necesarios para no poner a la gente en peligro", concluyó Andreina, quien la pasó muy mal y lo contó en redes sociales.
Fuente: Diario TAG.
Domingo, 1 de mayo de 2016
|
